por Bru | Abr 15, 2025 | GENERAL
📢 Quizás nadie te lo contóantes de abrir el restaurante… Hola,Trabajar más, correr más y hacer más horas apagando fuegos constantemente… parece la única manera de sacar adelante un restaurante, ¿verdad?Y durante mucho tiempo, quizás funcionó. Sin embargo, seguro...
por Bru | Abr 7, 2025 | GENERAL
🧠 Las emociones que no figuran en el menú, pero pueden arruinar tu restaurante 😓 Cuando el día empieza mal antes de abrir Imagina una mañana intensa en tu restaurante. Hoy tienes grupos y muchas reservas. Los menús están cerrados, los timings ajustados, la...
por Bru | Mar 14, 2025 | GENERAL
📌 EL ESTILO DE LIDERAZGO EN RESTAURANTES: ¿CÓMO IMPACTA EN TU EQUIPO Y EN TUS CLIENTES? El liderazgo en restaurantes es un factor clave que impacta tanto en el equipo como en la experiencia del cliente. La forma en que diriges a tu personal determina la eficiencia del...
