02/05/2025 - Sistemics2

Manipulacions psicològiques en hostaleria: els 7 personatges clau

by Bru | maig 2, 2025 | GENERAL

Al teu equip hi ha més teatre que a Broadway… però ningú no l’assaja Si treballes en hostaleria, segur que t’has topat amb alguna de les manipulacions psicològiques en hostaleria El xef que sembla sortit d’una dictadura bananera. El cambrer que necessita...

Cercar

Calendari

maig 2025
Dl	Dt	Dc	Dj	Dv	Ds	Dg
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Arxiu

Entrades recents

Si no escandalles, estàs cuinant a cegues: l’error que enfonsa el teu restaurant
No tots els plats són iguals. Ni tots els clients.
El client compra el que creu que val la pena. No el que tu creus que val
Pujar preus del teu restaurant. La història que quasi ho arruina tot

Facebook

Twitter

Utilizamos cookies para personalizar contenidos y anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis. View more

Cookies settings

Aceptar

Rechazar

Privacy & Cookie policy

Privacy & Cookies policy

Cookie name	Active
pll_language

Save settings