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Crisis de personal en hostelería: el dinosaurio todavía está ahí Hoy no sé si es que me he levantado con mi consultor en versión crítico o si ha llegado el día de hacer sonar las alarmas. Hola hostelerolovers. ¿Qué tal estáis? Os voy a sumergir en una realidad cruda,...
por Bru | Abr 1, 2026 | GENERAL
Semana Santa en hostelería: cuatro pilares básicos de gestión para facturar con rentabilidadEmpieza uno de esos momentos del año donde todo se vuelve a activar.Más flujo de clientes, más ritmo, más movimiento. Entró de lleno la Semana Santa y a muchos se os pone en...